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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。今年も出ました「ラーメンぴあ」！新店は大ボリュームの全200軒！老舗人気店と合わせて合計400軒のラーメン店をご紹介。この一冊で今年のトレンドから、必食の名店までを網羅しています。今年はテイクアウト情報を新たに掲載！ラーメン好き必読の一冊です！【 CONTENTS 】●読者人気ランキングBEST10●店主に聞く！ラーメン界最前線●トレンド麺４連発 ①Neoご当地麺 ②味噌の逆襲 ③二郎系 ④生姜ラーメン●ラーメンお取り寄せ＆テイクアウト●新店160軒醤油清湯／貝ダシ／塩清湯／鯛ダシ／変わり種／トンコツ／家系／つけ麺／煮干し／鶏白湯／間借り・二毛作／まぜそば・油そば／担々麺／旨辛●ラーメンテーマパークへご案内●老舗154軒東京23区／東京都下／神奈川／千葉／埼玉●都県別駅名50音順INDEX●アンケート＆読者プレゼント
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