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銀座柳寿司三代目・柳葉旬（やなぎば・しゅん）が開店準備をしていると、父・鱒之介（ますのすけ）に会いに来た老婦人・倫子（のりこ）が入ってくる。倫子は鱒之介を待っている間に、旬にイカづくしで握りを注文する。旬は細工を施したイカの握りを４種類作り、倫子はそれを塩とすだちで食べて、「さすが親方の息子さんだ」とほめる。倫子は、鱒之介のライバル的存在だった清瀬（きよせ）の奥さんであり、鱒之介に旬をしばらく預けて頂けないかと頼んできた。倫子の真意とは……!? 金沢に遠征した旬が、加賀前鮨「清瀬」のピンチを救う！
※システムにて自動抽出したものを表示しています
9784537103779
「江戸前の旬」
平均評価：3.2 38件のレビューをみる
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蛇巳歳昭和変 さん
(男性/60代～) 総レビュー数：1件
あん さん
(女性/50代) 総レビュー数：421件
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(女性/50代) 総レビュー数：6件
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(女性/－) 総レビュー数：270件
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こういうのがいい
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