お酢(レモンもスダチもユズも)大好き！

2023年3月5日

酸味のあるメニューが大好きなので、読んでみました。お酢にも色々種類があるし、ミツカン社員さんならではの視点がとても楽しかったです。さっぱり焼きや香味ダレのような主菜も、サンラータンみたいな汁物も、サラダや和物にちょっとかける副菜も、ピクルスやらっきょうみたいな漬物も、どれもいいですよね！この本はお酢専門ですが、私はレモンやスダチやユズなども大好きです。この本には載っていませんが、スダチゼリーやレモンレアチーズケーキやユズシャーベットみたいなスイーツや、柑橘類を蜂蜜に漬けておいてお湯や炭酸で割る飲み物などなど、とにかく酸味のあるメニューは最高だと思います！

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miya さん

(女性/60代～) 総レビュー数：1144件

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