料理と数学とスポコン

2023年12月4日

かねがね料理、特に菓子づくりは数値が絶対だし、料理は化学変化が左右すると思っているが、このマンガは料理と数学的思考を上手く絡めながらスポコンのような難題に取り組んで成長していく主人公の話はすごくわかりやすい。ただ料理において重要なのは作る過程だけでなくて素材がどのように作られ、調達されるのかなどもっともっと多岐に渡っていて学ぶことが多い。まだまだどういう展開になるのかわからないが数学でどこまで料理を突き詰められるかは興味深い。

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駄菓子さん

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