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「決定版 栄養学の基本がまるごとわかる事典
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決定版 栄養学の基本がまるごとわかる事典

決定版 栄養学の基本がまるごとわかる事典

足立香代子

買って損はないかな？と。

2018年1月31日
年末年始セールで購入しました。

栄養学とはなんぞや？から始まり、健康機能食品などの解説、ビタミンやカルシウムなどの事も細かく書かれています。
野菜や魚介類・肉類もこと細かく書かれていて(特に野菜)、一冊あったら色々知りたい時、気になった時に参考になると思います。
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