やさしいさん

野田琺瑯のホーローバッドは、私の毎日の料理作りに大活躍。少しずつ買い足し、全てのサイズを持っていますが、特に朝ごはんとお弁当作りの時に役立つサイズのキャビネのサイズは2つ持っており、愛用しています。コロナの感染者数の増加でお家時間も長くなり、家族でお茶する時間も増え、お菓子作りやパン作りも再開した時に、たまたま出会えたこの本。お菓子作りの最大の壁は、焼き型の種類の多さ。これまでのお菓子レシピ本は、これ作ろう！と思っても、型のサイズが家にあるぴったりの物でないと、オーブンでの焼き時間などで、繊細なお菓子は、出来上がりか変わってきます。この本は、お菓子作りを気楽に、日々の中に取り入れやすくしてくれた一冊。わざわざお菓子作りのために、型を買い足す必要もなく、身近にあるホーローバッドで、こんなにもレパートリーか増やせるのは、とっても有難いです。レモンの木があるので、レモンを使ったレシピが掲載されている事も、購入の決めてでした。材料もお家にある食材で、気分転換や甘い物欲しいなぁと思ったら、すぐに作れて、家族4人で食べきりサイズ、冷蔵庫に入れてもかさばらず、収納しやすいなど…ホント購入してよかった一冊です！