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料理特集「やせる!! 肉おかず」では、肉をしっかり食べてやせられる仕組みと、代謝アップ食材をプラスしてやせやすくした“低カロ肉おかず”、余分な脂をカットした“ノンオイルの絶品肉おかず”、さらにむくみや水太りも改善する“減塩肉おかず”など、すべて200kcal台以下のレシピをご紹介。「自作ひき肉のススメ」では、ヘルシーで味も数段アップする、おうちで簡単に作れるひき肉を使ったハンバーグやシューマイ、ルーロー飯やガパオなどを掲載。「とりむねの絶品ストックBOOK」では、作りおきできて使い回せるとりチャーシューやマリネチキン、照り焼きや塩どりと、そのアレンジをたっぷりご紹介します。生活特集「肉食ダイエット」では、話題のMEC食について詳しくお届け！※定価表記、誌面内のページ表記等は紙版のものです。一部の記事は電子版では対応していないことがあります。※P142・143「オトナのNEWS」は掲載しておりません。
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