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レタスクラブ 2016年3月10日号

レタスクラブ編集部

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作品内容

料理特集「やせる!! 肉おかず」では、肉をしっかり食べてやせられる仕組みと、代謝アップ食材をプラスしてやせやすくした“低カロ肉おかず”、余分な脂をカットした“ノンオイルの絶品肉おかず”、さらにむくみや水太りも改善する“減塩肉おかず”など、すべて200kcal台以下のレシピをご紹介。「自作ひき肉のススメ」では、ヘルシーで味も数段アップする、おうちで簡単に作れるひき肉を使ったハンバーグやシューマイ、ルーロー飯やガパオなどを掲載。「とりむねの絶品ストックBOOK」では、作りおきできて使い回せるとりチャーシューやマリネチキン、照り焼きや塩どりと、そのアレンジをたっぷりご紹介します。生活特集「肉食ダイエット」では、話題のMEC食について詳しくお届け！※定価表記、誌面内のページ表記等は紙版のものです。一部の記事は電子版では対応していないことがあります。※P142・143「オトナのNEWS」は掲載しておりません。

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作品ラインナップ　

レタスクラブ 2016年7月10日合併号

【販売終了】

大特集「やせ体質になるレシピ」では、話題の腸内フローラを活性化し、続けることでやせ体質になれるレシピを多数ご紹介。特に効果的な3大食材として、“体温め燃焼系食材”“酵素たっぷり発酵系食材”“食物繊維たっぷり食材”をフィーチャーし、この季節においしい簡単レシピに落とし込みました。炒めものやさっぱり食べられるサラダなどのほか、汁ごと食べられて効果大！の夏鍋もご紹介。料理特集ではそのほか腸にいい作りおき“乳酸キャベツ”とそのアレンジや、水きりして濃厚な味わいが楽しめる「ヨーグルトスイーツ」なども必見です。また、「梅雨～夏の安心！お弁当BOOK」や生活特集「小林式腸活ストレッチ」などにもご注目ください。※定価表記、誌面内のページ表記等は紙版のものです。一部の記事は電子版では対応していないことがあります。※エンタメナビのインタビュー（草なぎ剛）、P86「光浦靖子のたべたり、のんだり、遊んだり。」、P142・143「オトナのNEWS」は掲載しておりません。
レタスクラブ 2016年7月8日増刊号

【販売終了】

料理特集は「コウケンテツさんの和食の新常識レシピ」。驚くほど簡単、なのにしみじみおいしい、この季節にぴったりの和食メニューを、ケンテツさん直伝、目からウロコの“新常識”満載でお届けします。味がすぐ決まる“合わせだれ”を活用した肉＆魚のおかず、手軽なのに見栄えのいい揚げものテク、火を使わないご飯ものやわざわざだしをとらなくてOK！の汁ものまで必見です！また付録「つくおき＆冷凍ストックBOOK」では、暑くなるこれからの季節にお役立ちの“つくおきおかずBEST７”、ポリ袋があればカンタン！の“ポリ袋ストック”、野菜を余さず使いきれる“自家製冷凍ミックス”、ボリューム＆見栄えもよい“ごちそう肉ストック”まで、たっぷりご紹介！そのほか乾物レシピ、夏のお取り寄せなどにも注目です。※定価表記、誌面内のページ表記等は紙版のものです。一部記事は対応していないことがあります。※エンタメナビのインタビュー（岩田剛典(EXILE/三代目J Soul Brothers)、高畑充希）、P142・143「オトナのNEWS」は掲載しておりません。
レタスクラブ 2016年6月10日合併号

【販売終了】

料理特集「3：2：1の割合でやせレシピ」では、主食3、副菜2、主菜1の分量で1食分を組み立てれば、自然にダイエットできるという明快なメソッドをご紹介。さらに副菜2、主菜1の割合でダイエットできる柳澤英子さんのつくりおきおかずもいっぱい、こちらも必見です！そのほか、著名人もダイエット時に取り入れていることで話題の「ベジヌードルとZENパスタ」も、今すぐ試したいメニュー揃い。「酢玉ねぎ＆酢しょうがBOOK」では、ダイエットはもちろん、代謝が上がって体も温まるといいことずくめの2大つくりおきをアレンジメニューとともにご紹介しています。生活特集は梅雨入り前に汚れもダイエットできちゃう「プロ技直伝　大物＆白物洗い」。洗濯王子がスッキリ洗濯術を伝授します！※定価表記、誌面内のページ表記等は紙版のものです。一部の記事は電子版では対応していないことがあります。※P86「光浦靖子のたべたり、のんだり、遊んだり。」、P142・143「オトナのNEWS」は掲載しておりません。
レタスクラブ 2016年5月10日号

【販売終了】

料理特集「フライパン＆スキレットの休日レシピ」では、道具少なく簡単にできて見栄えのよい、人が来る日にもおすすめのレシピをたっぷりとご紹介。フライパンいっぱいに食材を入れて加熱するだけでわっと歓声の上がる料理が出来上がる「つめつめ焼き」、子どもにも人気の肉まんや餃子を楽しめる「ぎっしり点心」、フライパン1つで完結のご飯や麺、小さなスキレットでできちゃう話題のダッチベイビーやピザ、おやきなど、ぜひ試してみてください。近場でのバーベキューにお役立ちの「SHIORIさんのおしゃれ！ほめられバーベキュー」、「人気ケータラーの持ち寄りサラダレシピBOOK」なども必見です。生活特集の「コジマジックのGW片づけ術」も家族で楽しみながらできるコツが満載です！※定価表記、誌面内のページ表記等は紙版のものです。一部の記事は電子版では対応していないことがあります。※P142・143「オトナのNEWS」は掲載しておりません。
レタスクラブ 2016年4月25日号

【販売終了】

特集「最旬!!サラダ」では、巷で話題のカスタムサラダをおうちで気軽に楽しめるレシピから、一皿で大満足！の穀物入りワンボウルサラダや肉サラダまでご紹介。また、「今どき　野菜との付き合い方」「ヤミーさんのベジピザ」などの野菜関連特集にも注目。「春野菜の作りおきBook」では、まとめて作っておけてアレンジできるいいことずくめのレシピがめじろ押し。生活特集は新生活に役立つ「家事ラク！新定番メソッド50」です。また今号からスタートの巻頭連載「UP TO DATE」では、話題のグランピングやAirbnb、マイナンバーのその後、ハッセルバックポテト、銀座に新オープンの「HINKA RINKA」や、ともに15周年の2大テーマパークなどについてたっぷりお届けします！※定価表記、誌面内のページ表記等は紙版のものです。一部の記事は電子版では対応していないことがあります。※P86「光浦靖子のたべたり、のんだり、遊んだり。」、P142・143「オトナのNEWS」は掲載しておりません。
レタスクラブ 2016年4月10日号

【販売終了】

料理特集「帰って15分で晩ごはん」では、出かける前の下ごしらえなしで、帰って15分以内でできる晩ごはんを、見栄えのする二品献立や、具だくさんのたれを作ってちゃちゃっと完成する野菜たっぷりおかず、そして一皿完結の大人気ごはん＆麺メニューまでど～んとご紹介。献立は15分間のタイムスケジュールつきでお届けします！また、併せて読みたい特集には、今日のおかずを作りながら同時にあさってのおかずもできちゃう「時間貯金できる！脇　雅世さんのおかず使いまわし術」、パパッとできて味も決まる「時短小鉢」、宅配派と作りおき派の読者実例「1週間やりくり献立テク」も！生活特集は動線、手間を省いて大成功！の「時間を生むリフォーム実例集」です。※定価表記、誌面内のページ表記等は紙版のものです。一部の記事は電子版では対応していないことがあります。※P148・149「オトナのNEWS」は掲載しておりません。
レタスクラブ 2016年3月25日号

【販売終了】

巻頭特集「難しいこと抜き！毎日撮りたくなる!!ほめられ弁当」では、ちょっとしたコツでお弁当作りが楽しくなり、家族にも喜ばれるレシピを多数ご紹介。話題のポケットサンド、見た目にも華やかなベジカップ弁当、スティックおにぎり、メッセージ弁当などのほか、男子うけバツグンのがっつりのっけ仕込み弁当や、すき間うめにも使えるミニデコおかずも！また、作りおきできて活用度大！ワタナベマキさんの「お弁当常備菜ベスト5」や、分とく山野崎洋光さんに教わる、口の中でほろりとくずれる「日本一おいしいおむすび」も必見です！さらに、「春のBeauty Book」では、体の外から内からキレイになれるメソッドをたっぷりご紹介します！※定価表記、誌面内のページ表記等は紙版のものです。一部の記事は電子版では対応していないことがあります。※エンタメナビのインタビュー（藤原竜也、有村架純）、P90「光浦靖子の女ホル光合成にっき」、P146・147「オトナのNEWS」は掲載しておりません。
レタスクラブ 2016年3月10日号

【販売終了】

料理特集「やせる!! 肉おかず」では、肉をしっかり食べてやせられる仕組みと、代謝アップ食材をプラスしてやせやすくした“低カロ肉おかず”、余分な脂をカットした“ノンオイルの絶品肉おかず”、さらにむくみや水太りも改善する“減塩肉おかず”など、すべて200kcal台以下のレシピをご紹介。「自作ひき肉のススメ」では、ヘルシーで味も数段アップする、おうちで簡単に作れるひき肉を使ったハンバーグやシューマイ、ルーロー飯やガパオなどを掲載。「とりむねの絶品ストックBOOK」では、作りおきできて使い回せるとりチャーシューやマリネチキン、照り焼きや塩どりと、そのアレンジをたっぷりご紹介します。生活特集「肉食ダイエット」では、話題のMEC食について詳しくお届け！※定価表記、誌面内のページ表記等は紙版のものです。一部の記事は電子版では対応していないことがあります。※P142・143「オトナのNEWS」は掲載しておりません。
レタスクラブ 2016年2月25日号

【販売終了】

料理特集「ほったらかしのフライパン＆鍋レシピ」では、材料や調味料を入れて火にかけ、あとはほったらかしでOK！のうれしいメニュ－をたっぷりとご紹介。途中で面倒をみたり、後から味付けする手間がなく、味がピタリと決まるレシピは必見です！また、最近の進化著しい機種を使い比べた「最新オーブントースター使って＆作ってみました♪」、ひと冬大活躍した土鍋をしまう前にもうひと働きさせちゃおう！の「土鍋ででかプリン」など、道具一つで驚きのメニューができるそのほかの特集も要チェック。生活特集「人生が変わる！キッチンが片付く賢人のコツ40」では、整理収納、料理、掃除それぞれの“賢人”がキッチンスッキリ！のコツをたっぷりと伝授します！※定価表記、誌面内のページ表記等は紙版のものです。一部の記事は電子版では対応していないことがあります。※エンタメナビのインタビュー（中島健人）、P86「光浦靖子の女ホル光合成にっき」、P142・143「オトナのNEWS」は掲載しておりません。
レタスクラブ 2016年2月10日号

【販売終了】

パンの大特集「かんたん＆失敗なし！おうちでパン作り」では、話題の“ちぎりパン”や“塩パン”が初めてでも失敗なく焼けるコツ満載のレシピをたっぷりとお届け。オーブンを使わない手軽なフォカッチャや揚げパンなどもご紹介しています！また「最旬サンドイッチBOOK」では、作ってみたい！と話題沸騰のボリュームたっぷり“沼サン”や、バゲットをくり抜いてさまざまな具を詰めたおしゃれな“スタッフドバゲット”など、今食べたいレシピをたっぷりご紹介します。チョコレートの特集では、「気持ちが伝わる友チョコ彼チョコ」として、お配りにぴったりのブラウニーやキャラメルサレチョコレートなどの“友チョコ”と、夫や彼に作ってあげたい“ガトーショコラ”の絶品レシピをご紹介。材料も手軽なので、ぜひトライを！※定価表記、誌面内のページ表記等は紙版のものです。一部の記事は電子版では対応していないことがあります。※エンタメナビのインタビュー（長瀬智也）、P142・143「オトナのNEWS」は掲載しておりません。