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マリアージュ ~神の雫 最終章~ (新装版)12

500pt/550円(税込)

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作品内容

ワインコンサルタントとしての雫の尽力のおかげで、ビストロ「テルツォ」も軌道に乗ってきた。
店主の屋敷に、喧嘩別れした原島を料理とワインでもてなすことを提案する雫。二人の心を再び近づけるマリアージュは実現できるのか。

<目次>
#101 再会のメニュー
#102 手ごわい味方
#103 オレたちの夏
#104 熟成と信頼
#105 同郷のふたり
#106 中華への誘い
#107 食材の宝庫
#108 王道の北京料理
#109 宮廷のマリアージュ

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作品ラインナップ  全26巻完結

  • マリアージュ ~神の雫 最終章~ (新装版)11

    500pt/550円(税込)

    次なる勝負は四大中華料理とのマリアージュ!
    一青との実力差を埋めるべく悩む雫だが、窮地に立たされた一軒のビストロ「テルツォ」を救ってほしいと頼まれた。快諾した雫は、ワインコンサルタントとしての仕事を手掛けることに。

    <目次>
    #92 秘密兵器
    #93 ワインコンサルタント
    #94 ランチのワイン
    #95 屋敷の覚悟
    #96 ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ
    #97 ディナータイム
    #98 美咲の機転
    #99 女の夢
    #100 見たことのない景色
  • マリアージュ ~神の雫 最終章~ (新装版)12

    500pt/550円(税込)

    ワインコンサルタントとしての雫の尽力のおかげで、ビストロ「テルツォ」も軌道に乗ってきた。
    店主の屋敷に、喧嘩別れした原島を料理とワインでもてなすことを提案する雫。二人の心を再び近づけるマリアージュは実現できるのか。

    <目次>
    #101 再会のメニュー
    #102 手ごわい味方
    #103 オレたちの夏
    #104 熟成と信頼
    #105 同郷のふたり
    #106 中華への誘い
    #107 食材の宝庫
    #108 王道の北京料理
    #109 宮廷のマリアージュ
  • マリアージュ ~神の雫 最終章~ (新装版)13

    500pt/550円(税込)

    次なる対決テーマ「四大中華料理とワインのマリアージュ」に取り組む雫と一青。
    四川料理・麻婆豆腐の神髄に降れるべく一青は台湾へ。一方の雫は、横浜中華街の腕利きソムリエを紹介してもらう。「皇帝のマリアージュ」に一歩近づいたものの、上海料理の一流レストランで、雫はとあるトラブルに巻き込まれてしまう!

    <目次>
    #110 辣味と麻味
    #111 難しい客
    #112 上海料理のメニュー
    #113 おもてなしのワイン
    #114 大河と森のワイン
    #115 白砂だけが知るワイン
    #116 東洋のスパイス
    #117 熟成と劣化
    #118 凍結という繋がり
  • マリアージュ ~神の雫 最終章~ (新装版)14

    500pt/550円(税込)

    小籠包に合わせるワインのヒントを掴んだ雫。次に挑むのは、辣味と麻味が壁となる超難関の「麻婆豆腐」だ。
    中華マリアージュ勝負の主宰者・ウォンも通った四川料理人を紹介してもらったものの、料理人は心を閉ざし、引退していた。彼を料理の世界に引き戻すためにはどうすればいいのか…。

    <目次>
    #119 二つの麻婆豆腐
    #120 香りの玉手箱
    #121 中華のテロワール
    #122 陰陽太極図
    #123 豆腐のテロワール
    #124 誘惑のロゼ
    #125 最悪の出会い
    #126 霧の中のワイン
    #127 石膏豆腐への挑戦
  • マリアージュ ~神の雫 最終章~ (新装版)15

    500pt/550円(税込)

    麻婆豆腐とワインとの「完璧を超えるマリアージュ」を目指す雫。
    四川料理の名シェフ・周の亡き妻が麻婆豆腐にマリアージュさせていたワインを探すため、四川省に渡った雫たち。そこで元祖「陳麻婆豆腐」を味わい、あることに気づく!一方、雫のライバル・一青は次の一品に使われる素材を追い求め、とある場所を訪れる。

    <目次>
    #128 羊雲の味わい
    #129 ふたりの料理人
    #130 幻の抱擁
    #131 地下セラーの残響
    #132 黄金のフカヒレ
    #133 フカヒレの価値
    #134 フカヒレの「味わい」
    #135 意外なバッドマリアージュ
    #136 ワインが繋ぐ縁
  • マリアージュ ~神の雫 最終章~ (新装版)16

    500pt/550円(税込)

    「四大中華料理とワインのマリアージュ勝負」のワイン探しに奮闘する雫。
    ワインを通じて雫と出会った人々は、珠玉のワインを提案することで、雫を助けようとするのだった。
    一方、ライバルの遠峰の戦法は…。思いがけない人物も現れて、四大中華料理対決から目が離せない!

    <目次>
    #137 恩返しのワイン
    #138 王者の余裕
    #139 赤、青、白のワイン
    #140 理想のメルロー
    #141 残された1本
    #142 澱との年月
    #143 まぶたの裏の母
    #144 幻の宮殿
    #145 夢と現
  • マリアージュ ~神の雫 最終章~ (新装版)17

    500pt/550円(税込)

    アンドリュー・ウォンの持つ「神の雫」の記述をめぐり「四大中華料理とワインのマリアージュ勝負」が始まった。
    一勝一敗で迎えた三品目だが、判定を前に遠峰から物言いがつく。
    果たしてそれは、言いがかりなのか、それとも雫のミスなのか…。

    <目次>
    #146 重く深い陶酔
    #147 大地と海の融合
    #148 優劣の判断
    #149 石の扉の奥へ
    #150 お代わりの理由
    #151 背中合わせの情熱
    #152 ワインとは何か
    #153 いくつもの扉
    #154 最初のワイン、最後のワイン
  • マリアージュ ~神の雫 最終章~ (新装版)18

    500pt/550円(税込)

    「四大中華料理とワインのマリアージュ勝負」も終わり、雫とライバルの遠峰は、それぞれが遺言状を手にする。
    天上のワイン『神の雫』とは何かがついに明かされ、最後の旅に出る雫と遠峰。
    『神の雫』の2枚目の記述から、「熟成」というキーワードに注目する雫だが…。

    <目次> 
    #155 キリストの血
    #156 熟成という不思議
    #157 あの頃は
    #158 赤いひび割れ
    #159 肉と古酒の別離
    #160 タワマン作戦
    #161 もう一度、乾杯
    #162 究極の熟成肉
    #163 永遠のボルドー
  • マリアージュ ~神の雫 最終章~ (新装版)19

    500pt/550円(税込)

    「熟成」をキーワードに、熟成肉と古酒のマリアージュにたどり着いた雫。
    熟成の奥深さを知った雫は、次の手掛かりを探すため、ボルドー行きを考え始める。その資金作りのために雫が下した決断とは何か…。
    大人気の日本料理&日本ワイン編、いよいよスタート!

    <目次>
    #164 佐賀のカキとその命
    #165 料理は光
    #166 「懐石」と「会席」
    #167 和食のお作法
    #168 黒い密談
    #169 日本ワイン飲み比べ
    #170 優しい夕餉の入り口
    #171 がんこおやじの夢
    #172 アイディアマン
  • マリアージュ ~神の雫 最終章~ (新装版)20

    500pt/550円(税込)

    ガーデンパーティが「飲食バトル」に突如変貌!?
    会席と日本ワインのコーディネートを引き受けた雫は、作法や味わいにこだわりをみせるオーナーを、進化した日本ワインで唸らせる。
    そんな折、隣のフレンチ・オーベルジュから合同ガーデンパーティの企画が持ち上がるが、それは姑息な罠だった。
    大人気・日本ワイン編から目が離せない!

    <目次>
    #173 出汁の味わい
    #174 アイディアマン、もう一人
    #175 激似ワイン
    #176 勝負の前日
    #177 箸とフォーク
    #178 ボトルの中の果樹園
    #179 躍進のセオリー
    #180 口コミの構図
    #181 優しく強いオレンジ

レビュー

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