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海苔の茶漬け

ネタバレ・感想あり海苔の茶漬けのレビュー

北大路魯山人

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(男性/40代) 総レビュー数：37件

書いたの昭和7年らしいエッセイ

2023年9月6日

海苔の茶漬けについてです。料理本というより、焼海苔しか市場に無いので、今再現は難しいが、作例や炙り方のこだわりが書かれてます。焼き肉片面しか焼かないとかは作者のこだわりがありますが。

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かづいさん

(女性/30代) 総レビュー数：14件

やってみたくなる

2023年2月8日

永谷園の茶漬けしか知らなかったけど、もともとの茶漬けはこうやって食べるものだったんだなと思う。
別に手間がかかるわけでなし、そのうちやってみて通ぶってみたい。

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作家名：北大路魯山人

ジャンル：小説・実用書小説 > 一般小説 > 文芸一般

出版社：青空文庫

雑誌：青空文庫

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