マフィン型で作れるいろいろな種類のケーキのレシピが載っています。シフォンケーキとかチーズケーキとか、こういうのもマフィン型で作っていいのかと目から鱗が落ちるようなレシピもいろいろ載っていました。出来上がりもかわいい一人用サイズが５個から６個できて、切り分ける必要もなし。すごく良いです。
私は、抹茶とクリームチーズのマフィン、メープルスコーン、きび砂糖のシフォンケーキ、チーズケーキ、ブルーベリージャムとクリームチーズのパイ包みを作りましたが、どれも簡単でおいしかったです。特に抹茶とクリームチーズのマフィンがお気に入りで何度もリピート。
マフィン型を持っている方なら、かなり使える本だと思います。もちろんマフィンのレシピもたくさん載っています。
レビューを書く
レビューをシェアしよう！
ERR_MNG