あれですね。お菓子のうんちく本です。“謂われ”が載ってます。かなり詳しく、細かく。ですが、写真付き、カラーなので、飽きませんね。楽しく読めると思います。
尤も。
キャンペーンで破格値だったので、購入したので、普通に定価だと、目的無しには、買わないと思います。勉強や辞書目的で使用するならば、私なら此方の紙媒体を探します。趣味で眺める、読むのならば、電子でも良いとは思うのですが。
とても真面目な一冊でした。個人的には末巻の参考文書の方が、気になりましたが。（笑）其方を集めたくなります。（笑）
※因みに念の為に。レシピ本ではありませんので、御注意下さい。
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