ネタバレ・感想あり漁師と水産業 漁業・養殖・流通の秘密のレビュー

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我々が安心して魚を入手できる理由がわかる
2022年5月5日
刺身や寿司など、私たちが食べたいときに安定して食べられる魚介類の流通の内容を、詳細に解説してくれています。漁業の法律や市場の事情など、意外と知らないことが多く、納得しました。特に、魚介類は天然資源であるため、乱獲をしないように厳しく漁業の許容範囲が定められているというのは、大切なことだと感じました。
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