ネタバレ・感想ありカレーライス進化論のレビュー

水野仁輔

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伝書鳩さん

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カレーライス素晴らしい

2022年1月2日

水野さんの滞ることのない本物のカレーライス愛がこれ一冊に凝縮された、と表現してもいいと思います。日本のカレーライスは「おせちに飽きたらカレーだね」という昔有名だったフレーズからもわかるように、その絶妙なとろみと具の旨味が醸し出す美味しさ、そして各自で調整可能な万人に受ける辛味を武器に、今や国民食の代表ともいえる地位を確保しているわけなのですが、海外にはない国内独自のオリジナルな変貌を遂げていたことは初耳でした。読むとカレーが食べたくなると思います。

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作家名：水野仁輔

ジャンル：小説・実用書趣味・生活 > 暮らし・生活 > 料理

出版社：イースト・プレス

雑誌：イースト新書Q

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