ネタバレ・感想あり暑い季節を美味しくすごす夏つまみ（池田書店）のレビュー

きじまりゅうた

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伝書鳩さん

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暑い時期にぜひ作りたい

ネタバレ

2024年4月13日

このレビューはネタバレを含みます▼ まさに「おつまみ」らしさのある濃厚な味付けを楽しめそうなものや、酢系の酸味を活用しているさっぱり味のレシピなどが、数多く紹介されています。「肉つまみ」やスパイシー系の料理では適宜スパイスを使用していますが、味を際立たせているという特徴から減塩等の健康志向の観点で見ても参考になる作り方といえそうです。また暑い時期に火を使わないで完成できる料理も載っているのは嬉しいですね。今年の夏はぜひ作ってみようと思いました。