ネタバレ・感想あり家庭で作る 本格和菓子の教科書：季節と定番の60品をコツや豆知識とともにわかりやすく解説のレビュー

あまり“おすすめ”まではいかない一冊でした。とてもしっかりした構成の、分かりやすい説明本です。が、写真のお菓子が少々魅力に欠けていました。タイトルで60品目とあったので、そこに惹かれて購入を決めました。が、特に買わなくとも良かったかもと、思ってしまいました。此の本が悪いのでは無く、此の本の説明などはとても丁寧で、興味深く、とても良い本だと思います。ですが、発行年月日が少々古いためか、此の本よりもっと“見易い”、分かり易い本が、沢山あると感じてしまいました。その為です。購入失敗というよりは、“微微妙”でした。（苦笑）


私には少々“見難い説明文の構成だった”というだけなので、こういう（レシピ記載）説明のレイアウトが好みの方には良い一冊だと思います。