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腸を元気にする “つくりおき” 発酵食

ネタバレ・感想あり腸を元気にする “つくりおき” 発酵食のレビュー

栗生隆子

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珍しい

2024年11月22日

初めて見る発酵食品も紹介されていました。甘酒とキムチを混ぜる発酵食は、思わずエーと声を上げてしまうくらいインパクトがありました。発酵玉ねぎを使ったサーモンのカルパッチョは、何度も作っています。

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作家名：栗生隆子

ジャンル：小説・実用書趣味・生活 > 暮らし・生活 > 料理

出版社：コスミック出版

雑誌：コスミックムック

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