ネタバレ・感想あり開業から3年以内に8割が潰れるラーメン屋を失敗を重ねながら10年も続けてきたプロレスラーが伝える 「してはいけない」逆説ビジネス学のレビュー

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失敗というよりうまくいかない方法の発見
ネタバレ
2026年5月20日
このレビューはネタバレを含みます▼ この本はラーメン屋経営の失敗談というよりは「うまくいかない方法」の発見を綴ったものと言えるでしょう。
何はともあれ、日本のラーメン屋は「『全然食べられる』程度のレベル」ではやっていけないということです。
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川田利明に脱帽しました。
2022年11月7日
かなり親切に酸いも甘いも教えてくれた まぁ甘い所は殆どなかったがこれが現実なのだろう。
それでも意地だけで今までやってきた彼は矛盾しているが嫌いになれない。
むしろこれからも応援したくなった。
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