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銀座で50年続く予約2年待ちの料理教室 一生使えるレシピ

ネタバレ・感想あり銀座で50年続く予約2年待ちの料理教室 一生使えるレシピのレビュー

中村奈津子
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さすがは料理の先生！
2022年3月3日
載っているレパートリーはわりと日常生活の食卓に馴染んだ定番料理が多く、凝った料理は少な目だと思います。ですがさすがクッキング教室の先生の著書だけあって、完成品の見映えや味はもちろんのこと、調理中のことに関しても基本に忠実なこだわりがあり、丁寧な解説とヒントも載せられているので、どの料理もきちんと指示に従えば美味しく出来上がると思います。
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料理初心者向けの一冊。
ネタバレ
2023年9月14日
このレビューはネタバレを含みます▼ 基本的なメニューが多く、普段料理をしない人などの初心者向けの一冊。料理慣れしている人は、珍しいメニューや斬新なメニューがないので向いていない。タイトルがちょっと大袈裟で紛らわしいような…。「これから始める料理の基本」くらいにしてくれれば良かったのになあ。
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作家名： 中村奈津子
ジャンル： 小説・実用書 趣味・生活 > 趣味 > 趣味・実用一般
出版社： KADOKAWA

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