ネタバレ・感想あり食品添加物用語の基礎知識食品添加物600種類の危険度がわかる第三版のレビュー

小薮浩二郎

(5.0) 1件

(5)

1件

(4)

0件

(3)

0件

(2)

0件

(1)

0件

レビューを書く

購入はこちら

無料立読み

並べ替え:

トレーズ閣下さん

(男性/50代) 総レビュー数：74件

怖すぎる添加物の闇

2023年11月6日

世界一の添加物大国と呼ばれる日本ですが、今よりもう少し知りたいと思い読んでみました。
隅から隅まで読むのはしんどいので、ポイントだけ押さえてザックリ読むのがおすすめです。掲載されている添加物はABCの３段階で危険度表示してくれているのがいい。

イメージ的には合成がダメで天然は安全と思いがちですが、それは誤った思い込みという事も分かります。
「安い・便利・見た目が良い」ものばかり追い求める消費者側も自分の首を絞めてるのではと感じました。