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父の仕事を継ぐ自分の味をつくる

ネタバレ・感想あり父の仕事を継ぐ自分の味をつくるのレビュー

陳建一

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(女性/40代) 総レビュー数：416件

著者の自伝を通して中華料理を知れました

ネタバレ

2024年5月9日

このレビューはネタバレを含みます▼ この自伝を通して、読む前まではあまり意識していなかった日本の中華料理と中国料理との違いなどを知れてよかったです。
付録レシピの中の一つの担々麺は作ってみたのですが、より中華料理やこの本の内容に親しみを感じられてよかったです。

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作家名：陳建一

ジャンル：小説・実用書小説 > ノンフィクション > ドキュメンタリー小説 > ノンフィクション > 伝記・人物伝

出版社：岩波書店

雑誌：岩波ジュニア新書

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