ネタバレ・感想ありNHKきょうの料理村田吉弘の「うまみ酢」でかんたん和おかずのレビュー

村田吉弘

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伝書鳩さん

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「うまみ酢」は素晴らしい

ネタバレ

2023年12月16日

このレビューはネタバレを含みます▼ 紹介されている「うまみ酢」は、我が家でも常に常備するほど料理の場において使い続けています。何よりも、家にあるお馴染みの調味料を分量通り配合して混ぜるだけでつくれるという、この手軽さが嬉しいですね。和食メインに様々な料理に合うとのことですが、自分としては唐揚げの味に飽きた際にこれをかけ回すと、さっぱりとした味に変身して楽しむことができるので、おすすめです。調理のバリエーションを広げるための強い味方になると思いました。