ネタバレ・感想ありJA全農広報部さんにきいた世界一おいしい野菜の食べ方のレビュー

JA全農広報部

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きこさん

(女性/40代) 総レビュー数：11件

冷凍の解説がためになる

2022年8月5日

まず、レシピ集ではありません。こんな料理に使うのもオススメ！といった書かれ方や、いくつかレシピもありますが多くはないです。野菜のレシピをお求めの場合は別の本を探しましょう。

じゃあなにが載っているかというと、旬の時期・良いものを選ぶポイント・保存方法。そしてモノによっては冷凍保存！
野菜の冷凍保存法ってちょっと悩んでしまいませんか？こう保存してこう使うのが便利、という具体例が多いので、使い道までイメージしやすいのが○。