ネタバレ・感想あり東京大田区・弁当屋のすごい経営のレビュー

菅原勇一郎

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伝書鳩さん

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素晴らしい経営

ネタバレ

2023年9月28日

このレビューはネタバレを含みます▼ 中小企業としての枠組みのなかで考えると、このお弁当屋さんはかなり素晴らしい経営をしていると思います。スタッフ一人で行えることは積極的に行動を促したり、人事採用における門戸をかなり広げたり、顧客の信頼を得るためにまずは狭い範囲エリアでの営業を続けたりと、コストとフードロスの削減、商品品質の向上、良い仕事場としての環境整備が行えていることが印象的でした。参考になりそうな経営ヒントもあり、参考になりました。

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作家名：菅原勇一郎

ジャンル：小説・実用書ビジネス・政治 > ビジネス・経済 > 経済ビジネス・政治 > ビジネス・経済 > 経営

出版社：扶桑社

雑誌：扶桑社ＢＯＯＫＳ新書

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