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［30人前］［150人前～］作る 大量調理のコツ 社食、給食、子供食堂からイベント料理まで

ネタバレ・感想あり［30人前］［150人前～］作る 大量調理のコツ 社食、給食、子供食堂からイベント料理までのレビュー

小宮真弓
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大量調理
ネタバレ
2023年12月4日
このレビューはネタバレを含みます▼ タイトルにひかれてよみました。大量に、手早く調理できる人は、かっこいいとおもいます。今のところ、大量調理をする予定はありませんが、読み物として、たのしめる一冊でした。
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１食でも家族４人分でも大変なのに
2023年11月14日
調理は１食でも家族４人分でも大変です。それを大量に３０食とか１００食とか・・・
考えるだけで気が遠くなる調理方法を本書は解説してくれます。
３０品目のレシピが紹介されていますが、どれも美味しそうなのが素晴らしい！
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作家名： 小宮真弓
ジャンル： 小説・実用書 趣味・生活 > 暮らし・生活 > 料理
出版社： 徳間書店

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