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和食と日本酒ユネスコ無形文化遺産に登録された和食（和食文化ブックレット10）
ネタバレ・感想あり和食と日本酒ユネスコ無形文化遺産に登録された和食（和食文化ブックレット10）のレビュー

和食と日本酒ユネスコ無形文化遺産に登録された和食（和食文化ブックレット10）

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増田德兵衞

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mafuyuno-kakigori さん

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和食と日本酒

ネタバレ

2024年7月3日

このレビューはネタバレを含みます▼ 日本酒の文化、歴史、日本酒のつくりかた、日本酒のたのしみかた、日本酒の効用など、日本酒にかんすることが網羅的にかかれていて、興味深くよむことができました。この本を読んだことで、さらに、日本酒がすきになりました。

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作家名：増田德兵衞

ジャンル：小説・実用書趣味・生活 > 暮らし・生活 > 料理専門書 > 人文 > 民俗学

出版社：女子栄養大学出版部

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