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イタリアの修道院菓子：キリスト教とともに発展したイタリア菓子。 中世から続くその物語と作り方

ネタバレ・感想ありイタリアの修道院菓子：キリスト教とともに発展したイタリア菓子。 中世から続くその物語と作り方のレビュー

佐藤礼子
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素朴なお菓子
2024年3月26日
聖フランシスコの好物だったお菓子のレシピが載っていて満足です。現代では素朴なお菓子に感じられるものも当時はご馳走だったでしょうね。見ているだけで楽しめます。
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イタリア
ネタバレ
2024年1月2日
このレビューはネタバレを含みます▼ イタリアの修道院菓子について、そのお菓子にまつわるエピソードやレシピを教えてくれている一冊です。読み物としてもおもしろいのですが、実際に作って、食べることができるというのが、魅力的だとおもいました。
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作家名： 佐藤礼子
ジャンル： 小説・実用書 小説 > ノンフィクション > ドキュメンタリー趣味・生活 > 趣味 > 趣味・実用一般趣味・生活 > 暮らし・生活 > 料理専門書 > 人文 > 宗教専門書 > 人文 > 歴史学専門書 > 人文 > 世界史
出版社： 誠文堂新光社

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