ネタバレ・感想あり地味でも絶品副菜手帖 - 合わせ調味料×食材＝無限大 -のレビュー

kana

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Nya_Nya さん

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縁の下の力持ち

ネタバレ

2024年1月11日

このレビューはネタバレを含みます▼ 基本的に調理時間が短めであり、また手に入りやすい材料を中心に選定されている傾向もみられていて、料理を作る人の立場によく寄り添っている内容のレシピ集だと思いました。副菜は食卓の中では他の料理よりも見た目こそシンプルに感じられますが、野菜が入っていて栄養素を補うことができたり、材料を変えてアレンジや応用ができたりするなど、縁の下の力持ちといった大事なポジションにあることを再認識できました。合わせ調味料の事にも詳しくなれて、一石二鳥です。