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日本薬膳学会和の薬膳

ネタバレ・感想あり日本薬膳学会和の薬膳のレビュー

日本薬膳学会

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mafuyuno-kakigori さん

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薬膳

ネタバレ

2024年2月2日

このレビューはネタバレを含みます▼ さまざまな「和の薬膳」レシピが紹介されていて、とても参考になりました。薬膳にかんする知識もえられる一冊で、勉強になりました。この本で紹介されている「さんまとねぎロールのしょうが風味」を、実際につくってみましたが、とてもおいしかったです。

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作家名：日本薬膳学会

ジャンル：小説・実用書趣味・生活 > 暮らし・生活 > 料理専門書 > 医学 > 医学一般

出版社：講談社

雑誌：ＫＳ科学一般書

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