ネタバレ・感想ありもう悩まない！弁当は定番おかずのくり返しでいいのレビュー

井原裕子

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mafuyuno-kakigori さん

(－/－) 総レビュー数：4027件

お弁当

ネタバレ

2024年2月2日

このレビューはネタバレを含みます▼ お弁当のおかずは、定番なものだけにならないように工夫しないといけないという気持ちがありましたが、この本を読み、定番なものだけでもいいということが、わかりました。この本を読むだけで、気が楽になりました。

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伝書鳩さん

(－/－) 総レビュー数：3642件

お弁当作りは楽しい

ネタバレ

2024年2月11日

このレビューはネタバレを含みます▼ お弁当のおかずを定番のものにしたうえでベースを10種類に限定してしまうという方法は、当初こそ食べる際に飽きがこないかどうか気になったのですが、味付けの変化と副菜との組み合わせ、さらにはローテーションを上手に用いることによって、十分な満足感を得られるということを知りました。紹介されている定番おかずの章にはそれぞれアレンジレシピが数種類ずつ載せられており、重宝しそうです。中でも自分は唐揚げにおける風味づけのレパートリーが広いことを学べたので、慣れたら近々、オリジナルの旨辛系の味で作ってみようと思います。

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作家名：井原裕子

ジャンル：小説・実用書趣味・生活 > 暮らし・生活 > 料理

出版社：学研

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