ネタバレ・感想ありふつうの材料だけで作るのレビュー

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意識して料理することが大事
ネタバレ
2024年2月13日
このレビューはネタバレを含みます▼ 用意する材料はわりとシンプルながらも、本格的なバスクチーズケーキやカヌレをはじめとして、カフェで提供されるような高級感漂うお菓子を自宅で作れるということに感動しました。レシピ手順も、仕上がりや食感が損なわれない範囲で細かい内容をできる限り省くことにより、読者にとって作りやすいように配慮されている点も良いです。また皿選びやラッピングなど、お菓子に付随するアイテムの選び方にも有用なヒントを示しており、様々なことを意識してつくる姿勢が大事なのだと思いました。
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作家名: megu’cafe
出版社: KADOKAWA