ネタバレ・感想あり太らない中華のレビュー

毎日中華

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mafuyuno-kakigori さん

(－/－) 総レビュー数：4027件

中華

ネタバレ

2024年3月2日

このレビューはネタバレを含みます▼ 中華は太りやすいようなイメージがありますが、この本では、太らない中華の作り方について教えてくれていて、参考になりました。油をカットする方法など、具体的に書かれていて、わかりやすかったです。このレシピ通りにつくると、罪悪感なしで、おいしい中華を堪能できるとおもいました。

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伝書鳩さん

(－/－) 総レビュー数：3642件

工夫がみられる

ネタバレ

2024年2月24日

このレビューはネタバレを含みます▼ 定番の中華料理において、油を少なくしたり、食材をよりヘルシーなものに置き換えたり、野菜を多めに増やして使ったりするなど、あらゆる観点から工夫がみられるレシピ集といえます。「肉なし麻婆豆腐」は自分も試したことがあるのですが、想像していたよりもボリュームがあって美味しかったです。もしどうしても肉無しでは物足りないという人にとっては、豚挽き肉の代わりに鶏むね肉を使った場合でも、味つけがしっかり行われていれば十分な満足感を得られると思いました。

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作家名：毎日中華

ジャンル：小説・実用書趣味・生活 > 暮らし・生活 > 料理

出版社：マイナビ出版

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