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誠文堂新光社
黄酒入門：紹興酒をはじめ中国地酒を約120種製法・味の特徴・ペアリングまで
ネタバレ・感想あり黄酒入門：紹興酒をはじめ中国地酒を約120種製法・味の特徴・ペアリングまでのレビュー

黄酒入門：紹興酒をはじめ中国地酒を約120種製法・味の特徴・ペアリングまで

ネタバレ・感想あり黄酒入門：紹興酒をはじめ中国地酒を約120種製法・味の特徴・ペアリングまでのレビュー

門倉郷史

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mafuyuno-kakigori さん

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中国地酒

ネタバレ

2024年3月2日

このレビューはネタバレを含みます▼ タイトルにひかれて読みました。この本で、中国の地酒、「黄酒」がよくわかりました。黄酒のことや、黄酒のレシピなど、いろいろなことが書かれていて、とても勉強になりました。

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作家名：門倉郷史

ジャンル：小説・実用書趣味・生活 > 暮らし・生活 > 料理趣味・生活 > 暮らし・生活 > グルメ

出版社：誠文堂新光社

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