このレビューはネタバレを含みます▼
「食べ物が身体をつくっている」という言葉が心に響きました。また何を基準として食材を選ぶのか意識することは本当に大事であり、身体のことを考えるのであれば、やはり栄養や食品成分のことを詳しく知っておく必要があると思いました。自分は同じ野菜がスーパーで並んでいれば常に一番値段の安いものを購入しているのですが、生産流通過程や成分表示内容、あるいは添加物の量などを総合的に考えた場合、この選択が必ずしもいつも最善であるとは言い切れない面を知ったので、少しずつ行動を改めていこうと思いました。
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