ネタバレ・感想あり美食の街を訪ねてスペイン＆フランスバスク旅へ最新版のレビュー

金栗里香

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伝書鳩さん

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素敵な場所

ネタバレ

2024年3月10日

このレビューはネタバレを含みます▼ 料理の本場について、直接現地在住の著者が紹介している内容の書籍は、とても心強く参考になります。バスクという名前は最近よくスイーツでバスクチーズケーキなどの菓子として耳にする場面が多いのですが、ここまで美食の文化が広まっている地域だということは知りませんでした。もともと貴族の避暑地であったという歴史的背景も影響しているのか、写真に写る街並みは綺麗であり、建物からも風情を感じます。またラウブルのデザインは地域性が感じられて良いと思いました。いつかレストランで現地の食事を楽しんでみたいです。