ネタバレ・感想あり榎本美沙のひと晩発酵調味料のレビュー

榎本美沙

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mafuyuno-kakigori さん

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発酵

ネタバレ

2024年4月3日

このレビューはネタバレを含みます▼ 「ひと晩発酵調味料」の作り方や保存方法、発酵調味料をつかったレシピ、塩麹、タマネギ麹、発酵ケチャップの作り方など、さまざまなレシピが紹介されていて、とても参考になりました。発酵ケチャップというものを、この本ではじめてしりました。ぜひ、つくってみたいとおもいました。

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作家名：榎本美沙

ジャンル：小説・実用書趣味・生活 > 暮らし・生活 > 料理趣味・生活 > 暮らし・生活 > 健康

出版社：主婦と生活社

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