ネタバレ・感想あり茶スイーツ新装版のレビュー

信太康代

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mafuyuno-kakigori さん

(－/－) 総レビュー数：4027件

茶スイーツ

ネタバレ

2024年5月3日

このレビューはネタバレを含みます▼ タイトル通り、茶スイーツのつくりかたをおしえてくれている一冊です。ロールケーキ、タルト、クレープなど、さまざまなお茶をつかったスイーツが紹介されていますが、そのなかでも、とくに、抹茶のレアチーズケーキがおいしそうで、作りたくなりました。

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伝書鳩さん

(－/－) 総レビュー数：3642件

アレンジも可能な点が嬉しい

ネタバレ

2024年4月13日

このレビューはネタバレを含みます▼ お茶はそのまま煎じて飲むだけでなく、スイーツの材料としても活用できるということを改めて認識できる一冊といえます。私自身は子供の頃、お店でほうじ茶のソフトクリームを食べさせてもらった際にとても美味しかった記憶があります。その味を本書の「クレームブリュレ」のレシピを応用して冷やし、再現したくなりました。また抹茶のスイーツも好きなほうであり、是非とも自分の手でオリジナルの大きなロールケーキを作って食べたいです。

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