ネタバレ・感想ありNHKきょうの料理セレクション 元気なシニアの野菜たっぷり たんぱく質も 2品献立のレビュー

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野菜料理
ネタバレ
2024年6月24日
このレビューはネタバレを含みます▼ 健康に良さそうなバランスのいい献立のレシピで良いと思います。
野菜料理が多いのも健康に良さそう。安売りスーパーで大袋の根菜とかか買うと困るのですが、この献立なら無理なく使って行けそうです。
こってりだったりボリューミーだったりせずシニアにはちょうどいい分量だと思います。
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シニア
ネタバレ
2024年5月3日
このレビューはネタバレを含みます▼ シニア向けの野菜がたっぷりとれて、たんぱく質も豊富なお料理の作り方をおしえてくれていて、参考になりました。年齢をかさねても、よくたべることが元気でいられるコツだと、この本をよんでおもいました。
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気軽に作りやすい
ネタバレ
2024年4月15日
このレビューはネタバレを含みます▼ 基本的に一食で2品(時に+α)用意すれば良いという点が気楽で魅力といえます。年を経るにつれて食欲が低下していく一方、健康のため栄養は摂らなければならないと考えた時に、自分の口にする料理のボリュームや満足感が丁度良く、そしてこれを無理なく調理できるという条件を整えることが、より良い食生活を継続する上で大切になるといえます。本書では野菜を中心にセレクトしているメニューが多い点、栄養バランスを意識している点、作り方を丁寧に紹介している点などが特徴であり、重宝すると思います。
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