ネタバレ・感想ありからだが整う菜食べんとうのレビュー

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菜食
ネタバレ
2024年5月2日
このレビューはネタバレを含みます▼ 「菜食べんとう」といっても、ボリューム満点で、心もからだも満足できるようなおべんとうのレシピが掲載されていて、参考になりました。この本に掲載されている「ひよこ豆の春巻き」を実際につくりましたが、とてもおいしくできました。
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栄養バランスに、飽きない工夫をプラス
ネタバレ
2024年4月25日
このレビューはネタバレを含みます▼ 食材や料理の栄養的な観点から健康を意識している、充実した内容のお弁当レシピ本です。本書ではおかずを3品もしくは5品使って1食分を仕上げるスタイルで進めているので、毎日のお弁当作りにプレッシャーがかからず楽しめると思います。特に塩味、甘味、酸味、辛味、そして苦味という、タイプの異なる五種類の味を活用してローテーションさせれば、飽きることがなさそうですね。わりと高野豆腐や厚揚げはボリュームがあって重宝しそうです。
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