ネタバレ・感想あり透明和菓子の作り方のレビュー

安田由佳子

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mafuyuno-kakigori さん

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透明和菓子

ネタバレ

2024年6月3日

このレビューはネタバレを含みます▼ 「透明和菓子」という名前を、この本ではじめてしりました。寒天などでつくる透明感のある和菓子のことを、「透明和菓子」というのだそうです。見た目も涼し気な「透明和菓子」は、これから暑くなる季節に、ぴったりのお菓子だとおもいます。「透明和菓子」をうつくしく仕上げるポイントが、わかりやすくかかれていて、とても勉強になりました。

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作家名：安田由佳子

ジャンル：小説・実用書趣味・生活 > 暮らし・生活 > 料理

出版社：文化出版局

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