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おいしい発酵レシピいつもの台所に麹のある暮らし

ネタバレ・感想ありおいしい発酵レシピいつもの台所に麹のある暮らしのレビュー

鈴木百合子

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mafuyuno-kakigori さん

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麹

ネタバレ

2024年6月2日

このレビューはネタバレを含みます▼ 麹をつかったレシピが多数掲載されている一冊です。麹について、発酵についてなど、基本的なことも書かれているので、興味深くよむことができました。この本をよみ、甘酒がのみたくなりました。

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作家名：鈴木百合子

ジャンル：小説・実用書趣味・生活 > 暮らし・生活 > 料理

出版社：朝日新聞出版

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