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日本の郷土料理帖 47都道府県の伝えたい味

ネタバレ・感想あり日本の郷土料理帖 47都道府県の伝えたい味のレビュー

大瀬由生子
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郷土料理
ネタバレ
2024年6月2日
このレビューはネタバレを含みます▼ 全国の郷土料理について、紹介されていて、たのしく読むことができました。その土地ならではの食材や調理法でつくられた料理には、いろいろなおもいがこめられていそうだと、この本をよんでおもいました。この本で紹介されている「がめ煮」が、おいしそうだとおもいました。
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作家名： 大瀬由生子
ジャンル： 小説・実用書 趣味・生活 > 暮らし・生活 > 料理
出版社： 河出書房新社

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