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歴史、食材、調理法、郷土料理までフランス料理図鑑

ネタバレ・感想あり歴史、食材、調理法、郷土料理までフランス料理図鑑のレビュー

山口杉朗

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mafuyuno-kakigori さん

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フランス料理

ネタバレ

2024年7月2日

このレビューはネタバレを含みます▼ フランス料理について、網羅的にかかれている一冊です。フランス料理のルーツ、食材、調理法などが、わかりやすくかかれていて、たのしく読むことができました。読みごたえがありました。

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作家名：山口杉朗

ジャンル：小説・実用書趣味・生活 > 暮らし・生活 > 料理

出版社：日本文芸社

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