ネタバレ・感想あり家庭で作れる南インドのカレーとスパイス料理のレビュー

香取薫

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mafuyuno-kakigori さん

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南インド

ネタバレ

2025年8月2日

このレビューはネタバレを含みます▼ 南インドの料理を、家庭でつくる方法について、教えてくれている一冊です。あまり南インドの料理になじみがないのですが、手にはいりやすい食材をつかったレシピばかりなので、つくってみたくなりました。この本に掲載されている「トマトのチャトニ」を、ちかいうちに、つくろうとおもっています。

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作家名：香取薫

ジャンル：小説・実用書趣味・生活 > 暮らし・生活 > 料理

出版社：河出書房新社

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