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未来を創る和食料理人：世界に誇る、日本の食と伝統文化の魅力を探る

ネタバレ・感想あり未来を創る和食料理人：世界に誇る、日本の食と伝統文化の魅力を探るのレビュー

奥田透
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未来
ネタバレ
2025年10月3日
このレビューはネタバレを含みます▼ 和食が好きなので、タイトルにひかれてよみましたが、おもいのほか、よかったです。日本食や、日本食の料理人のこだわりなどが、よくつたわってくる一冊だとおもいます。日本食のすばらしさについて、改めて、認識しました。
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作家名： 奥田透
ジャンル： 小説・実用書 趣味・生活 > 趣味 > 趣味・実用一般趣味・生活 > 暮らし・生活 > 料理趣味・生活 > 暮らし・生活 > グルメ
出版社： 誠文堂新光社

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