ネタバレ・感想あり発酵食品ソムリエ・ここえみの 塩麹・しょうゆ麹で毎日のおかずのレビュー

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発酵
ネタバレ
2025年12月3日
このレビューはネタバレを含みます▼ 発酵食品を使った「おかず」の作り方をおしえてくれている一冊です。ヘルシーな料理が多数掲載されていて、とても参考になりました。毎日の食生活に発酵食品を取り入れていきたいと、この本をよんで、おもいました。
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作家名: ここえみ
出版社: 宝島社
雑誌: TJMOOK