ネタバレ・感想あり包丁人味平のレビュー

牛次郎ビッグ錠

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マンボーさん

(男性/－) 総レビュー数：3697件

元祖料理対決漫画

2023年7月27日

私の記憶が確かなら😛　（嘘🙇‍♂️調べました）

少年ジャンプで1973年から連載を開始

この頃はマクドナルド銀座店（’71）が営業開始

セブンイレブン豊洲店（’74）も営業開始しており、食への考え方が変わり始めた

この作品がエポックメイキングなモノであった事は間違いないと思います

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ナスカさん

(男性/50代) 総レビュー数：10件

少年時代に

2019年9月24日

少年時代に読んで以来何十年振りに読みました。料理マンガの走りではないでしょうか？今読んでも本当に面白いです。

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パグさん

(女性/50代) 総レビュー数：41件

くせになる

2019年8月20日

昔読んでいて、こちらでみつけて懐かしくて読んでみました。
絵はザ少年マンガですが、内容は何度も何度も読み返したくなるくせになるマンガです。

熱いマンガです。

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☆chiharu☆ さん

(男性/50代) 総レビュー数：60件

料理人漫画のパイオニア

ネタバレ

2026年5月21日

このレビューはネタバレを含みます▼ 週刊少年ジャンプで連載された料理人漫画。アンケート重視のなか長く連載したなぁと思います。
主人公塩見味平は日本料理人の中でも名人と呼ばれた人の息子だが、進学を望んでいた親に対して名人と言われる料理人は今でいうセレブ向きになっているから自分がうまいものをたくさんの人に食べてもらうと宣言して家を出て料理人を目指すことから始まる。
ジャンプの定番というべきか様々な料理人との腕試しがいくつか続くことになる。
後に駅をはさんで２つのデパートにカレー屋を設けて互いのカレーのウマさで戦うカレー戦争やその後札幌を舞台に一番のラーメン店を決めるラーメン祭への飛び入りなど、大衆料理のトップ2を取り上げた時がハマりました。
この２つをやりきったからか、最終回へ向けての展開として自宅に帰るのだが、日本料理が苦手の外国人が父親の料理を喜び、ピンチヒッターとばかりにトンカツを用意した自分の料理が残されているのを見て外国人にもうまいものを作りたいと願いかつて修行した店でチーフに事情を伝えたところそのチーフが豪華客船のチーフだったことから客船の料理人見習いとして修行させてもらうことになり世界へ出発でラストシーンにしています。
料理人漫画のパイオニアとして見応えあると思います。

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作家名：牛次郎 / ビッグ錠

ジャンル：少年マンガグルメ

出版社：マイナビ出版

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