華麗なる紅茶の世界
」のレビュー

華麗なる紅茶の世界

磯淵猛

読みやすい

2019年1月8日
コーヒー派なので普段は紅茶はほとんど飲まないけれど、紅茶のことが全体的に知れて面白かったです。本書にもあった通り、紅茶は独特の口に残る渋みが苦手だったんですが、その理由もわかって、だったら入れる水の種類を変えたらいいのかなと思いました。一度やってみようかな。
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