イギリスのお菓子教室 ビスケットとスコーン 型なしでつくれるビスケット。混ぜて焼くだけ!
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イギリスのお菓子教室 ビスケットとスコーン 型なしでつくれるビスケット。混ぜて焼くだけ!

砂古玉緒

焼き菓子好き向けの1冊

2020年9月2日
表紙含め全84頁、ビスケットとスコーンを合わせて30数種類のレシピ集です。展開のパターンは完成イメージ画像のページがあり次のページでレシピが記載されています。レイアウトは画像ページもレシピページも全てトリミングされたように白余白の中央に内容が収まっています。携帯で見る場合は文字は少し拡大すれば問題ありません。ビスケットやスコーンが大好きな人の為の1冊です。個人的にはスコーンが大好きなのでスコーンのレシピ目当てで購入しましたが、これは焼いてみたいと魅了されたビスケットのレシピがいくつかあって得した気分です。レシピ集の1冊の内容を評するとして数の充実という意味では星の数は稼げないかもしれませんが、この中で繰り返し焼きたいと気に入るレシピがいくつか見つかれば良しと思える方には手にする価値のある1冊だと思います。
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