青年マンガ

111巻配信中

美味しんぼ 105

雁屋哲花咲アキラ

（4.0）投稿数53件

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作品内容

毎日の食卓の安全と切っても切れない関係にある、環境問題。今、日本の動物と植物の環境に何が起きているのか？　養蜂、酪農、畜産、林業、遺伝子組換え作物、農薬の問題に、鋭く迫る！■105巻の収録作第１話／続・食と環境問題（ハチの巣、ハチの巣とバジルのサンドイッチ、蜂蜜各種、豚内臓の塩焼き各種、牛乳各種、マツタケの炭火焼き、マツタケを使ったすき焼き、イノシシ南蛮そば、果物各種）

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作品情報

ジャンル

：青年マンガ

グルメ / アニメ化 / ドラマ化 / 映画化

作品タグ

：師匠 / 監督 / 息子 / ライバル / 先生 / ラーメン屋 / 令嬢 / ソムリエ / ヤクザ / 副部長 / 名人 / 女子学生 / 局長 / 店主 / 板前

※システムにて自動抽出したものを表示しています

出版社

：小学館

雑誌・レーベル

：ビッグスピリッツ / ビッグコミックス

シリーズ

：美味しんぼシリーズ

DL期限

：無期限

配信開始日

： 2013年11月4日

ファイルサイズ

： 48.4MB

ISBN

：

4091833780

対応ビューア

：ブラウザビューア

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：

1988年秋アニメ化作品

アニメ化

「美味しんぼ」

【声の出演】

井上和彦 / 荘真由美 / 嶋俊介 / 加藤治 / 佐久間レイ / 真山亜子 / 阪脩 / 大塚周夫 / 富田耕生 / 若本規夫

【あらすじ】

後世に残す文化遺産として、「究極のメニュー」作りを担当する山岡士郎と栗田ゆう子。最高の食材と技が生み出す料理の数々。

【制作会社】

シンエイ動画

【スタッフ情報】

原作:雁屋哲 / 作画:花咲アキラ

監督:竹内啓雄

企画:務台猛雄 / プロデューサー:武井英彦、加藤良雄

【音楽】

OP1:結城めぐみ「YOU」 / OP2:中村由真「Dang Dang 気になる」 / ED1:結城めぐみ「TWO OF US」 / ED2:中村由真「LINE」

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レビュー

美味しんぼのレビュー

平均評価：4.0 53件のレビューをみる

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高評価レビュー

名探偵キャサリンの息子さん

(男性/60代～) 総レビュー数：146件

悲劇のヒーロー・山岡士郎

ネタバレ

このレビューはネタバレを含みます▼ この漫画、｢ビッグコミックスピリッツ｣に連載されていまして、年号が｢昭和｣から｢平成｣に変わる寸前にTVアニメ化されましたね。そして、結城めぐみさんが歌っていました｢YOU｣と言う題名の主題歌も素晴らしかったです。主人公の｢山岡士郎｣の苗字は元々｢海原｣でした。しかし、父の｢雄山｣が母親の料理に対して文句ばかり言って彼女の寿命を心労で縮めてしまったのが原因で、父に反抗して母の苗字でした｢山岡｣を名乗りましたね。彼がひねくれた性格になった上に｢グータラ社員｣にまでなってしまった気持ちもよくわかります。もし彼の母親が海原雄山に優しくされた上に長生きしていれば、彼は間違いなく｢素直でおとなしい性格の人間｣に育っていたでしょう。只、そんな彼にとっての唯一の救いは、彼が勤務しています新聞社に主催しています昼食会でずば抜けた味覚を認められた事ですね。これが転機になって彼は真面目に仕事に取り組む様になりましたね。この｢山岡士郎｣に限らず、人はほんの少しだけでも長所を認められるだけで大きく変わっていくものですね。また、｢ひよっこ料理人｣同様、この漫画は｢いろんな料理をマスターしたい人｣に是非お勧めですね。

11件

2021年11月20日

たかさん

(－/－) 総レビュー数：414件

富井副部長がクビにならない謎

大人になった今でこそわかるのですが、作中屈指のトラブルメーカーである富井副部長ってなんでクビにならないんだろうと思いました。むしろ何で副部長なんて役職まで出世できたんだろうと思いました。あんだけ会社を危機に陥れている上にぐうたら無能と言ってる山岡さんに尻拭いさせまくってるので、管理職として能力を問われるのでは？

例
商談中に相手の前でタバコ吸ったりしかも相手は社長さん。電話応対で大御所の先生に暴言吐いたり。

劇中の騒動についても、当時の社会風刺があったとしても、むしろ相手が激怒して当然の案件が多くて部長以外の上司がブラック上司に思えてしまう。

社会に出ると見方がかわるなと思いました。

1件

2025年8月24日

kerr91 さん

(女性/30代) 総レビュー数：19件

食が主題の人情話！

ネタバレ

このレビューはネタバレを含みます▼ 子供の頃家族が読んでいたのをきっかけにハマり、結局一番のファンになりました。特に最初～山岡と栗田さんが結婚するまでがストーリー的に面白いです。プロポーズのシーンは、ロマンチックでは全くありませんがこの二人ならではの素敵なもので印象深いです。食材や料理に関する蘊蓄はとても興味深いですし、人情話としても楽しめます。何より料理を通じて人々が幸せになるのが良いですね。食は勿論、政治などに対する主人公・山岡士郎の思想の主張が少し激しすぎるように感じる方もいらっしゃるかと思いますが、彼がそれだけこだわりの強い人間だからこそ楽しめることも多いと思うので、私は気にしないことにしています(笑)。

2件

2021年7月16日

書店員・編集者などオススメレビューをピックアップ！

出てくる食が気になる

設計:人参次郎(シーモアスタッフ)

東西新聞文化部所属の山岡士郎と、新入社員の栗田ゆう子を軸に物語は進みます。第1話ではまだ出てきませんが『海原雄山』の名は皆さんご存知かもしれませんね。栗田が配属されたことにより始まる物語。そんな中、社主大原太臓から社員へある命令が下されます…大原太臓は究極のメニューという食文化を後世へ伝える企画をしたのです。山岡と栗田！これからこの二人はどう食と関わって行くのだろうか、そして究極のメニューは？原作は雁屋哲、作画は花咲アキラ。テレビアニメ、ドラマ、映画とこの作品は数多く一度は目にしたことがあるのではないでしょうか。アニメは1988年から放送、ドラマは1994年に山岡役を唐沢寿明、栗田ゆう子を石田ゆり子。後にTOKIO松岡昌宏と優香でも放送。映画では佐藤浩一、羽田美智子で上演されました。

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