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青年マンガ
包丁無宿 1
45巻完結

包丁無宿 1

たがわ靖之
（3.5） 投稿数4件
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485pt/533円(税込)

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作品内容

料理の表舞台から追放された男が、流れの板前としてさまざまな相手と料理勝負をしながら成長していく姿を描いた人情グルメコミック！一流料亭・桐の家の板前であった暮流助（くれ・りゅうすけ）は、本膳祭で傷害事件をしたように仕組まれて、日本料理会から除名処分となり、桐の家を破門される。そして流れ板として修業の旅をする暮は、チンピラに絡まれて殴られているところを、料亭・丸善の主人である下条（しもじょう）に助けられて……！？

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完結
料理･グルメ
極道・刑事
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1巻から｜最新刊から

作品ラインナップ　 全45巻完結

  • 包丁無宿 35

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    包丁無宿 35

    485pt/533円(税込)

    大晦日に金松館で働くことになった暮流助（くれ・りゅうすけ）は、凄腕の座頭板・勝五郎（かつごろう）と再会する。そこへ特別な客としてやってきた黒包丁長老・黒田（くろだ）は、暮に年越しのめでたいそば勝負をやらせる。そば造りの経験はあまりなく、不利な状況の暮だったが、勝負に参加しなかった勝五郎が意外な助太刀を……!?
  • 包丁無宿 34

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    包丁無宿 34

    485pt/533円(税込)

    黒潮屋に頼まれて、供養膳勝負を受けることになった暮流助（くれ・りゅうすけ）。それは歌川繁蔵（うたがわ・しげぞう）が仕組んだ罠であり、暮は空蝉の術を使うという男・米田（よねだ）を相手に、一人で５０種類の料理を造らなければならなかった。この過酷な勝負に、さすがの暮も疲れていくが、年寄りの米田はいっこうに疲れを見せず……!?
  • 包丁無宿 33

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    包丁無宿 33

    485pt/533円(税込)

    並木屋で働くことになった元黒包丁の女板前・紅（くれない）。ライバル店の丸井で働く暮流助（くれ・りゅうすけ）は、板前の健（けん）にたぶらかされた紅が、並木屋の社長に利用されていると知る。そして紅からの料理勝負を受けた暮は、自分が勝ったら紅が並木屋をやめることを約束させるが、紅は自分が勝てば暮は紅の言いなりになるという条件を出して……!?
  • 包丁無宿 32

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    485pt/533円(税込)

    流れの板前として渡り歩く暮流助（くれ・りゅうすけ）は、昔の板前仲間・清吉（せいきち）が連れてきた、暮の恋人・加代子（かよこ）と再会を果たす。流れ板を続けるなら、私も一緒についていくという加代子の言葉に、二人で店をやっていくことを考え始める暮だったが、飯田屋の料理人からケチをつけられて料理勝負を……!?
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    会長の座を息子の静児（せいじ）に譲り、名誉会長として大日本料理会所属店の視察を兼ねて、諸国美食漫遊の旅に出た歌川繁蔵（うたがわ・しげぞう）。所属店の丸山亭からライバル店・とみ岡の話を聞いた繁蔵は、お付きの者である助村（すけむら）と角田（かくた）をとみ岡へけしかける。そして、そこで働く暮流助（くれ・りゅうすけ）と料理勝負を……!?
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    桐の家の再開店が許されることになり、師である和木（わき）の元へ帰ってきた暮流助（くれ・りゅうすけ）。しかし歌川繁蔵（うたがわ・しげぞう）は、大日本料理会と桐の家の手打ちの宴で、桐の家再開の交換条件として、暮の料理人の資格剥奪、そして料理界からの追放を宣言する。そこへ乗り込んできた黒包丁長老・黒田（くろだ）は、歌川と和木へ料理勝負を申し込むが……!?
  • 包丁無宿 29

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    包丁無宿 29

    485pt/533円(税込)

    室田屋の親方の謀略で、因縁の宿敵・歌川静児（うたがわ・せいじ）、そして大日本料理会選抜組と、三つ巴の料理勝負をすることになってしまった暮流助（くれ・りゅうすけ）。静児の父・繁蔵（しげぞう）は、暮を確実に負けさせるために審査員に賄賂を渡して、ある目印をつけた料理に投票するように仕組んでいた。しかし静児が意外な行動を……!?
  • 包丁無宿 28

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    包丁無宿 28

    485pt/533円(税込)

    流れの板前として渡り歩く暮流助（くれ・りゅうすけ）は、割烹・料山泊で働こうとするが、女板前の華代（はなよ）から採用試験として料理勝負を要求される。不本意ながら勝負を受けた暮は、鯛の活き造り勝負で、水中で泳ぐ鯛をそのままおろす華代の腕前に驚愕するが……!?そして勝負を終えた暮の前に、華代の姉・蝶代（ちょうよ）が!凄腕の姉妹板前に暮は……!?
  • 包丁無宿 27

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    包丁無宿 27

    485pt/533円(税込)

    グリーンランドホテルの社長から、娘・姫子（ひめこ）の婿となる料理人・剣崎（けんざき）をホテルの総料理長としてハクをつけるために、料理勝負で勝たないように愚に徹してほしいと言われた暮流助（くれ・りゅうすけ）。それを承諾した暮は、剣崎との料理勝負で手際が悪く出来映えも劣る料理を造り上げるのだが、いざ審査をするとその味は……!?
  • 包丁無宿 26

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    包丁無宿 26

    485pt/533円(税込)

    山に籠もり、料理道を追求する料理仙人と呼ばれる男が、元庖心会の村崎（むらさき）だと知った歌川繁蔵（うたがわ・しげぞう）は、村崎を騙して暮流助（くれ・りゅうすけ）との料理勝負をやらせる。海・川・山の活き造りという三題勝負で、海は鯛の活き造り、川は鮎の活き造り、ここまでは二人とも一緒だったのだが、山の活き造りで暮が意外な料理を出して……!?
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作品情報

ジャンル
： 青年マンガ
極道・刑事 / 料理･グルメ
作品タグ(β版)
： 刺客 / 親方 / 跡継ぎ / 組長 / 凄腕 / 息子 / 審査員 / ライバル / 長老 / 先生 / 師範 / 宿敵 / 住職 / 店主 / 板前

※システムにて自動抽出したものを表示しています

出版社
： 日本文芸社
雑誌・レーベル
： 漫画ゴラク
DL期限
： 無期限
配信開始日
： 2014年9月19日
ファイルサイズ
： 32.1MB
出版年月
： 1995年1月
ISBN
： 
9784537005585
対応ビューア
： ブラウザビューア（横読み）
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レビュー

包丁無宿のレビュー

平均評価：3.5 4件のレビューをみる

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最新のレビュー

  • (5.0) 名作
    ウイリー馬場さん 投稿日：2023/3/3
    料理のウンチクを語られることは少なく、とある事件により流れ板となった主人公の生きざまを旅と料理勝負を通して追っていく。 本題の薄さと理解し難いところやライバルたちの設定の中途半端さは否めないが、昭和と平成を跨いだ本作であるがゆえに作者の硬 派な料理勝負漫画への思いと時代の求めとの間で葛藤した事が伺え、それもまた本作への良いアクセントとなっていよう。 古さから手に取る事を止めることなく、ぜひ読んで頂きたい。 もっとみる▼
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高評価レビュー

  • (4.0) ぃゃぃゃ … この時代で この作品 …
    才蔵さん 投稿日：2018/6/19
    1970 年代 の 作品と お見受け 致す 。 期待しないで 暇つぶし 読み ……… 。 されど まぁぁぁ~~ 面白かった 内容 。 原作者が おられないので 漫画家さん 一人での 作品と 思う 。 なかなか … ぁの 時代での この 集大成 。 素晴らしい と 賞賛を お贈りさせて 頂きます 。 全巻 読破 したい 心境に 陥った ……… 。 もっとみる▼
    >>不適切なレビューを報告
  • (3.0) 本数は知らなかった
    ナハト・リコリスさん 投稿日：2021/12/19
    【このレビューはネタバレを含みます】 未だにコンビニですが、料理系の漫画に掲載されております、時に凄いやり方で乗り切る場面もありましたね。 因みにザ・シェフと合作話があり、こちらは西洋食材で和食を造り、シェフ側は日本料理でフランス料理を作るという凄い話もありましたからね 続きを読む▼
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  • (2.0) まぁ時代かな…
    KENJIさん 投稿日：2023/2/14
    だいぶ前の作品なんだろうから現代の物差しでかんがえちゃいかんのだろうけどさ、料理人が煙草吸っちゃいかんよね…
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4件すべてのレビューをみる

書店員・編集者などオススメレビューをピックアップ！

板前の世界
広報:扇風機おじさん(シーモアスタッフ)
たがわ靖之先生の人気コミック。料理の世界──板前にも上下関係がある。流れ者の板前・暮流助は、ゴロツキたちに絡まれているところを、丸善の当主・下条善吉に助けられる。お礼に何か手伝わせてくれと言う流助だったが──。料理の世界がこれでもかとリアルに描写されています。
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